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Njivice ist eine malerische Küstenstadt auf der Insel Krk, der größten Insel Kroatiens. Njivice wurde erstmals 1474 urkundlich erwähnt und war ursprünglich ein kleines Fischerdorf unter der Herrschaft der Familie Frankopan, einer kroatischen Adelsdynastie, die Krk und andere Teile Kroatiens regierte. Im Laufe der Zeit entwickelte es sich zu einem charmanten Touristenziel, ohne dabei seinen historischen Charakter zu verlieren.

Im 20. Jahrhundert, insbesondere nach den 1920er Jahren, begann sich Njivice mit dem Bau der ersten Hotels und Touristeneinrichtungen zu einem Ferienort zu entwickeln. Heute ist es ein beliebtes Ziel für Besucher, die eine Kombination aus natürlicher Schönheit, historischem Charme und Entspannung am Meer suchen.

Beschreibung
Njivice ist bekannt für sein kristallklares Adriawasser, seine Kieselstrände und sein mediterranes Klima und ist damit ein perfekter Zufluchtsort für alle, die das Meer lieben. Die Stadt verfügt über eine charmante Promenade, farbenfrohe Häuser und üppiges Grün, was für eine ruhige und malerische Atmosphäre sorgt. Njivice ist im Vergleich zu anderen Zielen auf Krk kleiner und ruhiger, was es ideal für Familien und Paare macht, die einen erholsamen Urlaub verbringen möchten.

Die Stadt bietet eine Mischung aus traditionellen Steinhäusern, modernen Hotels und authentischen lokalen Restaurants, die frische Meeresfrüchte und lokale Köstlichkeiten servieren. Njivice ist auch gut mit dem Rest von Krk verbunden, sodass Besucher die vielfältigen Landschaften, mittelalterlichen Städte und kulturellen Sehenswürdigkeiten der Insel erkunden können.

Typisches Essen
Njivice ist wie der Rest von Krk für seine frischen Meeresfrüchte, mediterrane Küche und lokalen Spezialitäten bekannt. Einige Gerichte, die man unbedingt probieren sollte, sind:

Šurlice mit Gulasch – Ein hausgemachtes Nudelgericht, das oft mit langsam gegarter Rind- oder Wildsauce serviert wird.

Gegrillter Fisch – Frischer Fisch wie Wolfsbarsch, Dorado oder Brachsen, einfach zubereitet mit Olivenöl, Knoblauch und Zitrone.

Scampi Buzzara – Adriatische Scampi, gekocht in einer reichhaltigen Tomaten-, Knoblauch- und Weißweinsauce.
Lammgerichte – Krk ist berühmt für sein hochwertiges Lamm, das oft als Peka (unter einer Eisenkuppel gebacken) oder gegrillt zubereitet wird.
Oktopussalat – Ein erfrischendes Gericht aus Oktopus, Olivenöl, Knoblauch, Zwiebeln und Petersilie.
Krk-Schinken und Käse – Rohschinken und Schafskäse, beides einzigartig auf der Insel.
Olivenöl und Wein – Krk produziert ausgezeichnete lokale Weine, wie Vrbnicka Žlahtina, einen Weißwein aus der Stadt Vrbnik.
Aktivitäten in Njivice
In und um Njivice gibt es viele Aktivitäten für Besucher:

Outdoor-Aktivitäten
Schwimmen und Sonnenbaden – Njivice hat mehrere wunderschöne Strände, wie Kijac Beach und Sunset Beach.
Bootstouren und Inselhopping – Machen Sie eine Bootsfahrt, um nahe gelegene Inseln wie Cres oder Rab zu erkunden.
Sporttauchen und Schnorcheln – Entdecken Sie die reiche Unterwasserwelt der Adria.
Angelausflüge – Erleben Sie traditionelle Angelausflüge.
Radfahren & Wandern – Erkunden Sie malerische Pfade entlang der Küste und durch Kiefernwälder.
Kultur & Sehenswürdigkeiten
Besuchen Sie die Stadt Krk – Erkunden Sie die mittelalterliche Stadt Krk mit der Frankopan-Burg und der Krk-Kathedrale.
Biserujka-Höhle – Eine faszinierende Kalksteinhöhle in der Nähe von Njivice mit beeindruckenden Stalaktiten und Stalagmiten.
Vrbnik – Ein malerisches Dorf, das für seinen Wein und seine engen mittelalterlichen Straßen bekannt ist.
Dobrinj – Ein charmantes Dorf im Landesinneren mit historischen Stätten und traditioneller Architektur.
Lokale Veranstaltungen & Festivals
Fischernächte (Ribarske Veceri) – Traditionelle Sommerfestivals mit frischen Meeresfrüchten, Musik und Tanz.
Krk-Weinfestival – Eine Feier lokaler Weine, insbesondere des berühmten Vrbnicka Žlahtina.
Folkloreabende – Veranstaltungen mit kroatischer Volksmusik, Tanz und Kostümen.
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